El quitosano es uno de los principios activos naturales más interesantes del cultivo moderno. Aun así, en el cultivo de cannabis esta sustancia sigue siendo relativamente poco conocida.
Esto se debe también a que el quitosano es difícil de encajar en una categoría conocida.
No es un fertilizante clásico. No aporta a la planta grandes cantidades de nitrógeno, fósforo o potasio. Tampoco es un estimulador radicular convencional ni un simple producto de contacto contra las plagas.
El quitosano actúa principalmente como una señal biológica.
La planta reconoce determinadas estructuras del quitosano y reacciona ante ellas. Activa mecanismos de defensa. Modifica la composición de sus exudados radiculares. Forma determinadas enzimas y proteínas de protección. También puede influir en el metabolismo especializado de la planta.
Precisamente este ámbito resulta especialmente interesante para el cannabis.
CannaSelection trabaja con quitosano desde hace varios años. En nuestras series internas de ensayos hemos observado repetidamente una mayor cantidad absoluta de resina en las flores tratadas. La resina parecía más pronunciada y la expresión aromática de las plantas era más intensa y clara.
Esto no implica en absoluto afirmar que el quitosano aumente el contenido de THC.
Se trata de la cantidad y la calidad de la resina formada. Se trata de la actividad de las glándulas de resina y de hasta qué punto una planta aprovecha su potencial genético.
Nuestros resultados son experiencias prácticas internas. Se han observado repetidamente durante varios años y en distintas aplicaciones. Sin embargo, no constituyen un estudio de campo publicado. Por eso, en este artículo diferenciamos claramente entre la investigación publicada, los efectos biológicamente plausibles y nuestras propias observaciones.
¿Qué es el quitosano?
El quitosano es un polisacárido natural. Está formado por largas cadenas de moléculas de azúcar unidas entre sí.
La sustancia de partida es la quitina.
La quitina es muy común en la naturaleza. Entre otras cosas, constituye un componente importante de:
- caparazones de cangrejos y gambas
- caparazones de otros crustáceos
- exoesqueletos de insectos
- paredes celulares de diversos hongos
La quitina es una sustancia estructural estable. Mediante un procesamiento químico o enzimático se elimina una parte de sus grupos acetilo. Este proceso se denomina desacetilación.
De este modo, a partir de la quitina se obtiene quitosano.
No se trata de un paso de procesamiento irrelevante. Las propiedades del material cambian considerablemente. El quitosano posee grupos amino libres. Estos pueden cargarse positivamente en un entorno ácido. De este modo, el quitosano se vuelve más soluble y biológicamente más reactivo.
El quitosano no es polvo de caparazón de cangrejo molido
En el ámbito del cultivo, el quitosano se describe ocasionalmente como un simple polvo de caparazón de cangrejo.
Desde el punto de vista técnico, esto no es correcto.
Los caparazones de cangrejo pueden servir como materia prima para su elaboración. Sin embargo, además de quitina, contienen compuestos de calcio, proteínas, colorantes y otros componentes.
Durante la elaboración, estos componentes se eliminan en gran medida. A continuación, la quitina obtenida se desacetila. Solo entonces se forma el quitosano.
De forma simplificada, la elaboración clásica sigue estos pasos:
- trituración y limpieza de la materia prima
- eliminación de los minerales
- eliminación de las proteínas
- eliminación de colorantes y residuos
- obtención de la quitina
- desacetilación de la quitina
- purificación y secado del quitosano
Por eso, el quitosano terminado es un biopolímero procesado. No debe equipararse a caparazones molidos ni a harina de quitina.
¿A partir de qué materias primas puede elaborarse el quitosano?
La mayoría de los productos comerciales de quitosano se elaboran a partir de subproductos del procesamiento de crustáceos.
Las fuentes habituales son:
- caparazones de cangrejo
- caparazones de gambas
- caparazones de cangrejo de río
- otros crustáceos marinos
Estas materias primas se generan en grandes cantidades en la industria alimentaria. En lugar de desecharlas, pueden utilizarse para producir quitina y quitosano.
Quitosano procedente de hongos
El quitosano también puede obtenerse a partir de biomasa fúngica.
Las paredes celulares de los hongos contienen quitina. Algunos grupos de hongos también poseen ya cierta proporción de quitosano. La elaboración a partir de hongos puede realizarse en condiciones controladas y depende menos de las fluctuaciones estacionales de las materias primas marinas.
El quitosano fúngico también resulta interesante para aplicaciones en las que se desea prescindir deliberadamente de materias primas de origen animal.
Aun así, el quitosano fúngico no es automáticamente mejor que el quitosano procedente de crustáceos. Lo decisivo son las propiedades reales del producto. Entre ellas se incluyen la pureza, el peso molecular, el grado de desacetilación y la solubilidad.
Quitosano procedente de insectos
Los insectos también contienen quitina.
Por eso, los subproductos de la cría de insectos también pueden servir, en principio, como materia prima. Entre ellos se incluyen, por ejemplo, las cubiertas desprendidas de las pupas u otros componentes ricos en quitina.
Esta fuente de materia prima se investiga cada vez más. Sin embargo, hasta ahora desempeña un papel mucho menor en el cultivo comercial de plantas que el quitosano de crustáceos o de hongos.
La quitina, el quitosano y los oligosacáridos de quitosano no son lo mismo
Estos términos se confunden con frecuencia. Sin embargo, describen materiales diferentes.
Quitina
La quitina es la sustancia natural original. En la práctica, es insoluble en agua y relativamente poco reactiva.
En el Living Soil, la quitina puede ser interesante. Sirve de sustrato para determinados microorganismos. De este modo, pueden favorecerse los microorganismos que degradan la quitina. Este proceso suele desarrollarse lentamente.
Quitosano
El quitosano se forma mediante la desacetilación de la quitina. Posee muchos más grupos amino libres y puede cargarse positivamente en una solución ácida.
Por ello, es biológicamente más activo y puede utilizarse mejor como elicitor específico.
Oligosacáridos de quitosano
Los oligosacáridos de quitosano suelen abreviarse como COS.
Se trata de cadenas de quitosano muy cortas. Poseen un peso molecular considerablemente menor y suelen ser más solubles en agua que el quitosano de cadena larga.
Los COS pueden comportarse de forma diferente al quitosano de alto peso molecular. Son más móviles y pueden interactuar más fácilmente con los sistemas biológicos. Por eso, las dosis y los efectos no pueden trasladarse directamente de una forma a otra.
Sales de quitosano
El quitosano también puede presentarse en forma de sal. Un ejemplo es el clorhidrato de quitosano.
Estas formas pueden presentar una mayor solubilidad en agua. Aun así, no se trata automáticamente del mismo material que un polvo de quitosano convencional que primero debe disolverse en un ácido orgánico.
¿Por qué es tan importante la calidad exacta del quitosano?
El quitosano no es una sustancia uniforme con un efecto siempre idéntico.
Dos productos pueden llevar ambos el nombre de quitosano y, aun así, diferenciarse considerablemente.
Son especialmente importantes:
- el peso molecular
- el grado de desacetilación
- la pureza
- la humedad residual
- el contenido de cenizas
- el material de partida
- el tamaño de partícula
- la distribución de la longitud de las cadenas
- la solubilidad real
- el ácido utilizado y el pH de la solución
Estas propiedades influyen en la rapidez con la que se disuelve el quitosano, en la viscosidad que alcanza la solución y en cómo actúa sobre las plantas o los microorganismos. Por eso, los trabajos científicos señalan periódicamente que el peso molecular y el grado de desacetilación deben tenerse necesariamente en cuenta al evaluar un producto de quitosano.
¿Qué significa el grado de desacetilación?
El grado de desacetilación suele indicarse como DD o DDA.
De forma simplificada, describe qué proporción de los grupos acetilo originales de la quitina se ha eliminado durante la elaboración.
Un mayor grado de desacetilación suele significar:
- más grupos amino libres
- una posible densidad de carga mayor
- una solubilidad modificada
- interacciones más intensas con las superficies
- una actividad biológica diferente
Sin embargo, un alto grado de desacetilación por sí solo no hace que un producto sea automáticamente mejor. El peso molecular y el proceso de elaboración también desempeñan un papel importante.
¿Qué significa el peso molecular?
El peso molecular proporciona información sobre la longitud de las cadenas de quitosano.
De forma simplificada, se distingue entre:
- quitosano de alto peso molecular
- quitosano de peso molecular medio
- quitosano de bajo peso molecular
- oligosacáridos de quitosano
Los límites entre estos grupos no están definidos de forma uniforme en la literatura.
Las formas de bajo peso molecular suelen disolverse con mayor facilidad y pueden ser más móviles. Las formas de alto peso molecular forman cadenas poliméricas más largas y, con frecuencia, soluciones más viscosas. También pueden adherirse con mayor intensidad a las superficies tratadas.
La forma más adecuada depende de la aplicación.
Un estudio con cáñamo industrial comparó incluso tres pesos moleculares diferentes. En este ensayo, la concentración más baja de 50 mg/L con el quitosano de bajo peso molecular produjo los cambios más claros en muchas de las sustancias vegetales analizadas. Sin embargo, de ello no puede derivarse una regla general para todas las variedades de cannabis y todas las formas de quitosano.
El quitosano de CannaSelection
CannaSelection ofrece deliberadamente el quitosano en forma de polvo.
Según las especificaciones de nuestro proveedor de materias primas, el producto posee las siguientes propiedades:
- materia prima procedente de caparazones de cangrejo
- pureza de al menos el 90 por ciento
- grado de desacetilación de al menos el 85 por ciento
- peso molecular de aproximadamente 300 a 800 kDa
- contenido de cenizas de un máximo del 2 por ciento
- humedad residual de un máximo del 10 por ciento
Se trata, por tanto, de un quitosano de peso molecular medio a alto. No es un oligosacárido de quitosano directamente soluble en agua.
La forma en polvo ofrece varias ventajas. No es necesario transportar agua innecesariamente. La concentración puede adaptarse a cada aplicación. Además, es posible preparar una solución fresca exactamente cuando se necesita.
Sin embargo, esta flexibilidad también exige un procesamiento correcto. El polvo de quitosano no debe incorporarse simplemente a una solución nutritiva ya preparada.
¿Por qué el quitosano no se disuelve en agua normal?
El quitosano normal de peso molecular medio o alto es poco soluble en agua con pH neutro.
Esto se debe a sus grupos amino.
En un entorno ácido, estos grupos amino se protonan. De este modo adquieren una carga positiva. Las cadenas poliméricas se repelen con mayor intensidad entre sí y pueden distribuirse mejor en el agua.
El valor de pKa relevante se sitúa aproximadamente en 6,5. Cuanto más desciende el pH por debajo de este intervalo, más grupos amino se protonan. Por eso, el quitosano de mayor peso molecular suele necesitar una solución acuosa ácida.
Para su elaboración pueden utilizarse, por ejemplo, soluciones diluidas de los siguientes ácidos orgánicos:
- ácido acético
- ácido cítrico
- ácido láctico
La cantidad de ácido necesaria depende del agua y de la concentración de quitosano. El agua dura con mucho bicarbonato fija considerablemente más ácido que el agua desmineralizada.
Por eso, una indicación general como «un mililitro de vinagre por litro» no es fiable.
¿Qué es un elicitor?
El quitosano resulta especialmente interesante como elicitor.
Un elicitor es una sustancia que la planta reconoce como una señal biológica. Como consecuencia, la planta modifica determinados procesos de su metabolismo.
De forma simplificada, puede imaginarse como un simulacro de alarma.
La planta no tiene por qué estar siendo atacada por un patógeno. Sin embargo, recibe una señal que podría corresponder a un posible ataque biológico. Como respuesta, aumenta su estado de alerta defensivo.
Entre otras cosas, puede:
- activar enzimas de defensa
- formar proteínas de protección
- reforzar sus paredes celulares
- modificar los exudados radiculares
- liberar sustancias de señalización
- aumentar su protección antioxidante
- activar partes de su metabolismo especializado
Este proceso se denomina elicitación.
Cuando un tratamiento previo prepara a la planta para una carga posterior, también se habla de priming.
El quitosano no hace simplemente que la planta crea que está siendo atacada por plagas
La explicación frecuente de que «el quitosano hace que la planta crea que los insectos se la están comiendo» resulta comprensible. Sin embargo, es algo demasiado simplista.
Las estructuras similares a la quitina se encuentran tanto en hongos como en artrópodos. A lo largo de su evolución, las plantas han desarrollado mecanismos que les permiten percibir determinadas estructuras de este tipo.
Por eso, el quitosano puede influir en varias vías de señalización. La forma exacta en que reacciona una planta depende de la especie vegetal, la genética, la forma de quitosano, la concentración y el tipo de aplicación.
No se activa simplemente un único interruptor.
La planta adapta varios procesos al mismo tiempo.
¿Qué se ha demostrado directamente en cannabis?
Durante mucho tiempo, el efecto del quitosano en el cultivo de cannabis se dedujo casi exclusivamente de la investigación realizada en otras especies vegetales.
Actualmente existen varios trabajos realizados directamente con Cannabis sativa.
Esto es importante. El cannabis no reacciona necesariamente igual que el tomate, el maíz, la salvia o Arabidopsis.
Activación de la defensa en la zona radicular
En una investigación publicada en 2023, se trataron raíces de cannabis con quitina o quitosano.
El quitosano aumentó la actividad total de la quitinasa en las raíces. Varios genes de la defensa vegetal se expresaron entre tres y cinco veces más.
Los exudados radiculares también cambiaron.
En ellos se midieron mayores actividades de quitinasa y peroxidasa. Además, la planta excretó más proteínas de defensa. Entre ellas se encontraban la proteína PR 1 y la endoquitinasa 2.
En este diseño experimental, la quitina no provocó una reacción comparable.
Esto demuestra directamente que el cannabis percibe el quitosano como una señal biológicamente activa.
Modificación del perfil fitoquímico de las flores
Otro estudio examinó el tratamiento foliar de una variedad de cáñamo industrial durante la floración.
Se utilizaron:
- 50 mg/L de quitosano
- 250 mg/L de quitosano
- tres pesos moleculares diferentes
El tratamiento modificó de forma medible el perfil fitoquímico de las flores.
El contenido total de compuestos fenólicos aumentó entre un 36 y un 69 por ciento, según el tratamiento. Varios tocoferoles también aumentaron considerablemente. Con la concentración más baja de 50 mg/L, el contenido total de los flavonoides analizados aumentó entre un 12 y un 27 por ciento.
La respuesta dependió de la concentración y del peso molecular. En diferentes valores medidos, la dosis más baja resultó más eficaz que la más alta.
Por tanto, el estudio demuestra directamente que el quitosano puede influir en el metabolismo especializado de las flores de cannabis. Sin embargo, no demuestra un aumento general del THC ni de ningún otro cannabinoide individual.
El quitosano y la producción de resina del cannabis
Para CannaSelection, este es uno de los ámbitos de aplicación más interesantes.
El cannabis forma su resina principalmente en tricomas glandulares. Estas glándulas de resina se encuentran especialmente concentradas en las flores femeninas y en las hojas cercanas a las flores.
En la cabeza glandular se forma y almacena una secreción compleja.
Entre sus componentes se encuentran:
- cannabinoides
- monoterpenos
- sesquiterpenos
- flavonoides
- ceras
- lípidos
- otras sustancias vegetales especializadas
En el lenguaje habitual de los cultivadores, se habla a menudo de resina o aceite.
Desde el punto de vista químico, no se trata de un único aceite. Es una mezcla compleja de distintos compuestos, predominantemente liposolubles y volátiles.
Qué ha observado CannaSelection en sus propios ensayos
CannaSelection ha utilizado quitosano durante varios años en distintos cultivos de cannabis.
En este contexto observamos repetidamente:
- una mayor cantidad visible de resina
- una mayor cobertura de resina en las flores
- más secreción oleosa en las glándulas
- una expresión aromática más intensa
- perfiles de terpenos propios de la variedad más claramente reconocibles
- una calidad sensorial general más elevada del producto final
Estas observaciones se han repetido en nuestras condiciones de ensayo. Por eso son relevantes para nuestro trabajo práctico.
Aun así, no las describimos como un estudio de campo científico publicado. Factores como la genética, la iluminación, el clima, el grado de madurez, la nutrición y el momento de la cosecha también influyen en la formación de resina.
Por eso, nuestra afirmación no es:
El quitosano garantiza un aumento porcentual fijo de la cantidad de resina en todas las plantas.
Nuestra afirmación es:
CannaSelection observa repetidamente, en aplicaciones internas realizadas durante varios años, una mayor producción absoluta de resina y una mejor expresión de los terpenos en plantas tratadas adecuadamente.
¿Por qué puede el quitosano influir en la formación de resina?
Para la planta de cannabis, la resina no es un subproducto inútil.
Las sustancias que contiene cumplen diversas funciones de protección. Entre otras cosas, pueden ayudar a la planta a defenderse de herbívoros, microorganismos e influencias ambientales.
El quitosano activa precisamente aquellas áreas de la planta relacionadas con la defensa y el metabolismo especializado.
Un posible proceso sería:
- La planta percibe el quitosano como una señal biológica.
- Se activan las vías de señalización de defensa y estrés.
- Cambian la actividad genética y la actividad enzimática.
- La planta invierte más en sustancias de protección y metabolitos especializados.
- Como consecuencia, también puede cambiar la actividad de los tejidos que forman la resina.
La investigación disponible sobre cannabis confirma los cuatro primeros puntos en distintos ámbitos. Muestra genes de defensa activados, más enzimas de defensa y una composición modificada de los componentes de las flores.
Sin embargo, en la literatura que hemos evaluado todavía no se ha investigado claramente si la mayor cantidad visible de resina se debe a un mayor número de tricomas, a cabezas glandulares más grandes o a una mayor cantidad de secreción por glándula.
En principio, una mayor cantidad visible de resina puede deberse a distintas causas:
- una mayor densidad de tricomas glandulares
- cabezas de tricomas más grandes
- cámaras de secreción más llenas
- una mayor producción de cada glándula
- una composición modificada de la secreción
- una combinación de varios factores
Precisamente este ámbito debería investigarse de forma específica en futuros estudios sobre cannabis, mediante análisis microscópicos y gravimétricos.
Más resina no significa automáticamente más THC
Esta diferencia es fundamental.
El porcentaje de THC de una muestra de flores y la cantidad absoluta de resina formada no son lo mismo.
Una planta puede producir más resina sin que aumente la concentración de THC dentro de esa resina.
De forma simplificada:
- más resina significa más secreción formada
- un mayor porcentaje de THC significa una mayor concentración de THC en la muestra analizada
- ambos valores pueden cambiar de forma independiente
Por eso, CannaSelection no hace una afirmación general sobre el aumento del THC.
Nuestras observaciones se refieren a:
- la formación absoluta de resina
- la cantidad visible y palpable de resina
- la intensidad aromática
- la calidad sensorial
- la expresión del perfil de terpenos presente genéticamente
La genética sigue siendo la base.
El quitosano no puede generar en una variedad terpenos para cuya formación carece de los requisitos genéticos.
Sin embargo, sí puede influir en la intensidad con la que se utilizan las vías metabólicas existentes bajo las condiciones de cultivo correspondientes.
El quitosano y los terpenos
Los terpenos determinan gran parte del aroma de una variedad de cannabis.
Se forman a través de distintas vías metabólicas y reaccionan sensiblemente a:
- la genética
- la intensidad lumínica
- la temperatura
- la disponibilidad de agua
- el suministro de nutrientes
- la fase de desarrollo
- el momento de la cosecha
- el secado
- el almacenamiento
- las sustancias de señalización biológica
Por eso, el quitosano no debe entenderse como un simple «potenciador de terpenos».
La descripción más adecuada sería:
El quitosano es un elicitor que puede influir en el metabolismo especializado de la planta.
En diversas plantas aromáticas se han observado cambios en la cantidad y la composición de los aceites esenciales después de tratamientos con quitosano. Los resultados varían según la especie vegetal, la dosis y las condiciones ambientales. En una investigación con especies de Salvia sometidas a estrés por sequía, las nanopartículas de quitosano influyeron tanto en parámetros fisiológicos como en la producción del aceite esencial. Estos resultados no pueden trasladarse directamente al cannabis ni al polvo de quitosano convencional. Sin embargo, muestran que la elicitación basada en quitosano también puede influir en las vías metabólicas de los terpenos.
Nuestra observación propia en cannabis no consiste tanto en un aroma completamente nuevo. Más bien, el perfil de terpenos existente suele parecer:
- más intenso
- más claro
- más profundo
- más propio de la variedad
- sensorialmente más completo
Esta afirmación también se basa en aplicaciones internas de CannaSelection y en comparaciones sensoriales. No puede derivarse de ella una garantía general.
Un estímulo controlado no es lo mismo que un estrés perjudicial
En el ámbito del cultivo se dice a menudo:
«El estrés produce más resina».
Esta afirmación es demasiado simple.
Un estrés intenso puede perjudicar la fotosíntesis, la absorción de agua, el crecimiento radicular y el desarrollo de las flores. Una planta sometida permanentemente a una presión excesiva no produce automáticamente un producto final mejor.
Por eso, el quitosano no se utiliza para someter la planta a la máxima carga posible.
El objetivo es aplicar un estímulo controlado.
La planta debe poder reaccionar sin que sus procesos básicos de crecimiento se vean restringidos de forma considerable.
Precisamente por eso, la dosis es tan importante.
En el caso de los elicitores, no se cumple lo siguiente:
Más sustancia activa produce automáticamente más efecto.
A menudo, la mejor respuesta se encuentra en un intervalo de concentración relativamente bajo. Una concentración demasiado elevada puede someter a la planta a una carga innecesaria.
El quitosano y el sistema radicular
El quitosano suele promocionarse como estimulador radicular.
Esto puede ser cierto, pero no se trata de un efecto general.
En distintos cultivos se han observado efectos positivos sobre el desarrollo de las raíces, la absorción de nutrientes y la vitalidad de la planta después de aplicaciones bajas o formuladas adecuadamente.
Al mismo tiempo, los estudios directos con cannabis muestran que las concentraciones elevadas en la zona radicular pueden inhibir considerablemente el crecimiento de las raíces.
En una investigación con cannabis se utilizaron 0,1 por ciento, 0,2 por ciento y 0,5 por ciento de quitosano coloidal. Esto equivale a 1, 2 y 5 g/L.
La respuesta defensiva se activó de forma considerable. Sin embargo, en estas condiciones experimentales el crecimiento radicular se vio fuertemente inhibido. El desarrollo de la parte aérea se vio afectado en mucha menor medida.
No existe contradicción.
La planta tuvo que redistribuir recursos del crecimiento hacia la defensa.
Por eso, la conclusión práctica más importante es:
El quitosano puede activar biológicamente la zona radicular. Sin embargo, cantidades demasiado elevadas pueden frenar las raíces.
¿Qué son los exudados radiculares?
Las raíces no solo absorben agua y nutrientes.
También liberan constantemente sustancias a su entorno.
Estas sustancias se denominan exudados radiculares. Entre ellas se incluyen:
- azúcares
- aminoácidos
- ácidos orgánicos
- enzimas
- proteínas
- sustancias de señalización
- compuestos fenólicos
Mediante estas secreciones, la planta influye en su entorno inmediato.
Puede atraer microorganismos, movilizar nutrientes y modificar su defensa frente a los patógenos.
En el cannabis, el quitosano aumentó la liberación de distintas enzimas de defensa y proteínas de protección a través de las raíces. En los tomates también se observaron cambios en las hormonas, las señales lipídicas, los compuestos fenólicos y las sustancias de defensa presentes en los exudados radiculares después del tratamiento con quitosano.
Esto resulta especialmente interesante para el Living Soil.
La planta no solo defiende sus propios tejidos. También modifica activamente las condiciones alrededor de sus raíces.
Efecto directo e indirecto contra los hongos
El quitosano puede actuar contra los hongos patógenos de las plantas de dos maneras.
Efecto directo
En una solución ácida, el quitosano presenta cargas positivas.
Estas pueden interactuar con estructuras cargadas negativamente en las superficies celulares de los microorganismos. Según la forma del quitosano, el pH, la concentración y la especie de hongo, pueden verse afectadas las funciones de la membrana, la germinación de las esporas o el crecimiento de las hifas.
El efecto no es idéntico en todos los hongos. En un estudio comparativo, los hongos patógenos de plantas y los micoparásitos reaccionaron en parte con mayor sensibilidad que los hongos beneficiosos patógenos de nematodos o insectos.
Efecto indirecto
El quitosano puede poner a la propia planta en un estado de mayor preparación defensiva.
Entonces, la planta produce, entre otras cosas:
- quitinasas
- peroxidasas
- proteínas PR
- otras sustancias de defensa
Las quitinasas pueden degradar estructuras ricas en quitina. Como muchas paredes celulares de los hongos contienen quitina, estas enzimas son un componente importante de la defensa vegetal.
El efecto indirecto está demostrado directamente en el cannabis.
¿Ayuda el quitosano contra las enfermedades radiculares?
El quitosano posee un potencial interesante contra los patógenos transmitidos por el sustrato.
Sin embargo, no es un producto curativo seguro contra cualquier enfermedad radicular.
En un estudio con cannabis, las raíces se trataron con un 0,2 por ciento de quitosano coloidal antes de una infección con Athelia rolfsii. Este hongo causa la denominada enfermedad de la podredumbre sureña.
El tratamiento con quitosano activó la defensa de las raíces. Entre otras cosas, aumentó la actividad de la peroxidasa. Además, se detectaron más proteínas relacionadas con la defensa.
Sin embargo, la infección no se evitó por completo en las condiciones del ensayo. Tanto las plantas tratadas como las no tratadas desarrollaron síntomas de la enfermedad. Al mismo tiempo, el crecimiento radicular quedó claramente limitado por la alta concentración de quitosano.
Por eso, la clasificación correcta es:
El quitosano puede preparar al cannabis para un ataque y activar la defensa de la zona radicular. No sustituye el análisis de las causas ni el tratamiento específico de una enfermedad radicular ya muy avanzada.
Quitosano contra Fusarium, Alternaria y otros hongos del sustrato
Un estudio de campo de 2025 examinó el efecto del quitosano sobre los microbiomas naturales del sustrato.
El quitosano modificó sobre todo la composición de la comunidad fúngica.
La solución de quitosano analizada redujo aproximadamente un 50 por ciento la presencia de Fusarium falciforme. Una formulación de coacervato de quitosano redujo Alternaria atra aproximadamente un 20 por ciento.
En la misma investigación no se observó un cambio de intensidad comparable en la comunidad bacteriana total.
Estos resultados no proceden de cultivos de cannabis. Sin embargo, muestran que el quitosano no esteriliza simplemente por completo un sustrato.
El efecto puede ser selectivo.
¿Puede el quitosano prevenir la Botrytis o el oídio?
El quitosano posee propiedades antifúngicas y fortalecedoras de las plantas.
Sin embargo, no debe deducirse de ello que un tratamiento con quitosano prevenga de forma segura la podredumbre de los cogollos o el oídio.
En estas enfermedades, las medidas más importantes siguen siendo:
- un control climático estable
- una circulación de aire suficiente
- una humedad ambiental adecuada
- cultivos limpios
- retirada de las partes de la planta afectadas
- distancias adecuadas entre plantas
- evitar que las flores permanezcan mojadas
- detección temprana
El quitosano puede formar parte de un sistema preventivo. Sin embargo, no sustituye dicho sistema.
Especialmente durante la floración avanzada, el tratamiento foliar puede resultar problemático. Cada solución pulverizada aporta humedad adicional a las flores y deja sustancias en su superficie.
Por eso, CannaSelection no recomienda tratamientos foliares innecesarios sobre flores densas y muy desarrolladas.
¿Tiene el quitosano un efecto insecticida?
En distintos insectos se han descrito efectos directos e indirectos del quitosano.
Entre los posibles efectos se encuentran:
- reducción de la actividad alimentaria
- inhibición del crecimiento
- alteración del desarrollo
- aumento de la mortalidad
- modificación de la defensa vegetal
- uso como sustancia portadora de otros principios activos
El efecto depende en gran medida de la especie de insecto y de la forma del quitosano.
En un estudio se probaron cuatro pesos moleculares diferentes contra pulgones de la adelfa y orugas de la hoja del algodón.
Con dos variantes de quitosano, después de 24 horas se observó en los pulgones una mortalidad del 48 y del 49 por ciento, respectivamente. Para ello se utilizó una concentración de 1.000 mg/L.
En las orugas también se estudiaron la inhibición de la alimentación y el retraso del crecimiento. En este caso, el efecto también dependió del peso molecular.
Estos resultados muestran un potencial insecticida.
Sin embargo, no significan que cualquier quitosano, en cualquier dosis, actúe de forma fiable contra cualquier plaga del cannabis.
Efecto directo y efecto mediado por la planta sobre las plagas
En el caso de los insectos también deben distinguirse dos niveles.
Efecto directo
La plaga entra en contacto directamente con el quitosano o lo ingiere a través del alimento.
Según la especie y la formulación, pueden verse afectados la alimentación, el desarrollo o la supervivencia.
Efecto indirecto a través de la planta
El quitosano activa la defensa propia de la planta.
Como resultado, puede cambiar la composición de los tejidos vegetales. La planta puede resultar menos atractiva o más difícil de aprovechar para una plaga masticadora.
El segundo efecto es menos comparable al de un insecticida de contacto clásico.
El quitosano no elimina directamente la plaga. Modifica la capacidad de respuesta de la planta.
Quitosano contra los mosquitos del hongo
Los mosquitos del hongo son especialmente relevantes en el cultivo de cannabis.
Sus larvas viven en el sustrato húmedo. Se alimentan principalmente de material fúngico, componentes orgánicos y, en infestaciones más intensas, también de raíces jóvenes y pelos radiculares.
El quitosano resulta interesante para este ámbito por varios motivos:
- Puede modificar la comunidad fúngica del sustrato.
- Puede activar la defensa de las raíces.
- Modifica los exudados radiculares.
- Puede favorecer determinados microorganismos e inhibir otros.
- En otras especies de insectos se conocen efectos inhibidores de la alimentación y del desarrollo.
Sin embargo, hasta ahora no existe un estudio directo sólido en cannabis que demuestre un control fiable de las larvas de los mosquitos del hongo mediante polvo de quitosano convencional.
Por eso, no debe afirmarse:
El quitosano elimina con seguridad los mosquitos del hongo.
La afirmación correcta es:
El quitosano es un componente interesante de un sistema biológico de prevención y gestión de la zona radicular. En caso de una infestación aguda de mosquitos del hongo, deben seguir utilizándose medidas específicas como BTI, nematodos SF, un riego adaptado y trampas amarillas.
Quitosano contra trips, pulgones y arañas rojas
Pulgones
Existen investigaciones directas sobre determinadas especies de pulgones. Los resultados muestran un posible efecto, pero son específicos de la dosis y de la especie.
Trips
Para el quitosano convencional como única medida contra los trips, los datos disponibles son considerablemente más limitados.
Una defensa vegetal activada puede ayudar en principio. Sin embargo, ante una infestación existente, el quitosano no sustituye a los organismos beneficiosos ni a las medidas de contacto adecuadas.
Arañas rojas
Las arañas rojas no son insectos, sino arácnidos.
El quitosano no debe entenderse como un producto de contacto seguro contra las arañas rojas. Para un control fiable, los ácaros depredadores y las medidas directas adecuadas siguen estando mucho mejor estudiados.
Pulgones de raíz
También faltan datos directos sólidos sobre el cannabis y los pulgones de raíz.
Una mejor defensa radicular puede servir de apoyo. Sin embargo, ante una infestación establecida, es muy probable que un tratamiento exclusivamente con elicitores no sea suficiente.
El quitosano y los nematodos
El quitosano también se estudia en relación con los nematodos fitoparásitos.
El efecto puede deberse a varias causas:
- influencia directa sobre los nematodos
- activación de la defensa vegetal
- modificación de la rizosfera
- fomento de microorganismos que se alimentan de nematodos o los parasitan
En el estudio de campo ya mencionado, un hongo del género Purpureocillium presente de forma natural aumentó aproximadamente cincuenta veces después de una formulación específica de quitosano.
Purpureocillium incluye especies conocidas como antagonistas de nematodos y otros organismos invertebrados. Esto no significa que cualquier aplicación de quitosano elimine automáticamente los nematodos. Sin embargo, muestra hasta qué punto puede ser importante el efecto indirecto a través del microbioma del sustrato.
El quitosano en el Living Soil
A primera vista, el quitosano parece contradictorio con el Living Soil.
¿Por qué introducir en un suelo vivo una sustancia con efecto antimicrobiano?
La respuesta es:
Antimicrobiano no significa automáticamente esterilizante.
El quitosano no actúa igual sobre todos los microorganismos. La reacción depende de:
- la especie de microorganismo
- la forma del quitosano
- el peso molecular
- la concentración
- el pH
- el tiempo de contacto
- la composición del sustrato
- la materia orgánica
- la presencia de quitosanasas y quitinasas
Algunos microorganismos pueden degradar el quitosano o la quitina y utilizarlos como fuente de nutrientes. Otros son sensibles.
Los ensayos con distintos hongos mostraron diferencias claras. Los hongos patógenos de plantas y los micoparásitos reaccionaron en parte con mayor sensibilidad que determinados hongos beneficiosos patógenos de insectos o nematodos.
El estudio de campo tampoco muestra una esterilización completa. Allí se modificó principalmente la comunidad fúngica. Determinadas especies patógenas disminuyeron. Un posible antagonista beneficioso aumentó considerablemente. La composición de la comunidad bacteriana cambió mucho menos en el mismo diseño experimental.
¿Es perjudicial el quitosano para las micorrizas?
Esta pregunta no puede responderse de forma general con un sí o un no.
En principio, las concentraciones elevadas de quitosano también pueden perjudicar a los hongos beneficiosos.
Al mismo tiempo, investigaciones con determinados oligosacáridos de quitosano muestran que las señales cortas de quitina pueden incluso favorecer la formación de micorrizas arbusculares en determinadas plantas. Esto se observó, por ejemplo, en Medicago truncatula.
De ello no puede concluirse que el quitosano de alto peso molecular favorezca automáticamente cualquier micorriza.
Los oligosacáridos de quitosano y el polvo de quitosano de CannaSelection no son la misma forma.
En la práctica, esto significa:
- utilizar dosis bajas y específicas
- no incorporar las micorrizas directamente a una solución concentrada de quitosano
- aplicar los productos concentrados en momentos separados
- probar primero las nuevas combinaciones en pocas plantas
- no realizar tratamientos radiculares innecesariamente frecuentes
Quitosano y MicroBio+
MicroBio+ contiene microorganismos vivos.
El quitosano puede actuar de forma antimicrobiana según la concentración y el pH. Por eso, una solución madre de quitosano concentrada y ácida no debe mezclarse directamente con MicroBio+ ni almacenarse junto con él.
La aplicación más adecuada es realizarla por separado en el tiempo.
Desde la práctica de CannaSelection recomendamos:
- no preparar el quitosano junto con MicroBio+ en una solución madre concentrada
- diluir ambos productos por separado
- dejar, siempre que sea posible, un intervalo de 24 a 48 horas entre las aplicaciones
- utilizar MicroBio+ solo cuando la zona radicular ya no esté en contacto con una solución ácida concentrada de quitosano
- comenzar con un pequeño grupo de prueba al probar nuevas combinaciones
Esto no significa que ambos enfoques sean fundamentalmente incompatibles.
El quitosano aplica un estímulo específico e influye en la rizosfera. A continuación, MicroBio+ favorece el desarrollo y la estabilización del sistema microbiano.
Lo decisivo es el orden y la dilución correcta.
El quitosano y el estrés abiótico
No todas las cargas que afectan a una planta proceden de plagas o patógenos.
Los siguientes factores también provocan estrés:
- sequía
- carga salina
- temperaturas elevadas
- cambios intensos de luz
- trasplante
- daños en las raíces
- defoliación intensa
- fluctuaciones en el suministro de agua
El quitosano puede activar distintos sistemas de señalización y sistemas antioxidantes. En los estudios sobre raíces de cannabis se observaron, entre otras cosas, cambios en el equilibrio del ácido abscísico. El ácido abscísico desempeña un papel importante en el equilibrio hídrico y las respuestas al estrés.
En otras especies vegetales se ha investigado si el quitosano puede mitigar las consecuencias de la sequía o del estrés salino. En algunos casos mejoraron el equilibrio hídrico, la protección antioxidante y el desarrollo de la planta.
Estos resultados son interesantes. Sin embargo, no deben interpretarse como una garantía general para el cannabis.
El quitosano puede ayudar a una planta a activar más rápidamente sus propios mecanismos de protección. No sustituye un riego correcto ni un clima adecuado.
¿Tratamiento foliar o tratamiento radicular?
Ambas vías de aplicación pueden ser útiles. Sin embargo, no persiguen exactamente el mismo objetivo.
Tratamiento foliar
En un tratamiento foliar, el quitosano entra directamente en contacto con la superficie de la planta.
Posibles ventajas:
- elicitación directa del tejido foliar
- distribución uniforme mediante una pulverización fina
- posible formación de una película sobre la superficie
- buen control de la concentración aplicada
- respuesta rápida de los tejidos tratados
El estudio con cáñamo industrial que utilizó 50 y 250 mg/L se basó en tratamientos foliares durante el desarrollo de las flores.
Aun así, en el cultivo de cannabis el tratamiento foliar debería realizarse principalmente durante la fase vegetativa o al inicio de la floración.
Las flores avanzadas no deben pulverizarse innecesariamente.
Tratamiento radicular
En un tratamiento radicular, el quitosano llega a la rizosfera.
Posibles efectos:
- activación de la defensa radicular
- modificación de los exudados radiculares
- influencia sobre la comunidad fúngica
- apoyo a un entorno radicular resistente
El mayor error en este caso es utilizar una dosis demasiado elevada.
Los estudios con cannabis muestran claramente que cantidades de gramos por litro en la zona radicular hidropónica pueden limitar considerablemente el crecimiento de las raíces.
Semillas y esquejes
En distintas plantas, el quitosano también se estudia como tratamiento de semillas o durante el enraizamiento temprano.
En los esquejes de cannabis se requiere especial precaución.
Los esquejes jóvenes que aún no han enraizado disponen de pocas reservas. Un estímulo elicitor demasiado intenso puede frenarles más de lo que les ayuda en esta fase.
Por eso, el tratamiento debe aplicarse únicamente en dosis muy bajas y probarse primero en pocos esquejes.
¿Cuándo resulta especialmente interesante el quitosano en el cannabis?
Desde nuestro punto de vista, los siguientes momentos son especialmente adecuados:
Fase vegetativa
En esta fase puede utilizarse quitosano para preparar la planta desde una etapa temprana frente a las cargas biológicas.
Las hojas son fácilmente accesibles y un tratamiento foliar todavía no provoca residuos en las flores maduras.
Después del trasplante
Una aplicación prudente puede resultar interesante cuando la planta vuelve a crecer activamente después del trasplante.
Inmediatamente después de una lesión radicular importante no debe aplicarse un estímulo innecesariamente intenso.
Antes de fases de estrés conocidas
Esto puede incluir cambios climáticos importantes o la transición a una fase de luz más intensa.
La planta debe estar sana y suficientemente nutrida.
Inicio de la floración
En esta fase comienza el fuerte desarrollo de las estructuras florales y de resina.
Una elicitación controlada puede resultar especialmente interesante. Los tratamientos foliares deben finalizar antes de que las flores se vuelvan densas y la humedad pueda secarse con mayor dificultad.
Durante la floración media
En esta fase preferimos aplicaciones que no humedezcan innecesariamente las flores ya formadas.
Que una aplicación radicular sea adecuada depende del sistema, la concentración y el estado de la planta.
Floración avanzada
Durante la floración avanzada no debe intentarse forzar más resina a corto plazo mediante un tratamiento final intenso.
En este momento, la planta ya ha completado gran parte de su programa de desarrollo.
Además, las pulverizaciones demasiado tardías aumentan el riesgo de residuos y humedad en las flores.
¿Cómo se disuelve correctamente el polvo de quitosano?
El quitosano de CannaSelection no está pensado para incorporarse directamente a agua neutra.
Un procedimiento básico adecuado es:
1. Utilizar agua blanda o desmineralizada
El agua del grifo dura puede dificultar la preparación. El bicarbonato neutraliza una parte del ácido.
El agua desmineralizada permite controlar mejor la mezcla.
2. Acidificar una parte del agua
Una parte de la cantidad total de agua necesaria se ajusta con un ácido orgánico diluido a un pH claramente ácido.
Para la primera solución, suele ser favorable un intervalo aproximado de pH 3,5 a 4.
Según la aplicación, pueden utilizarse, por ejemplo:
- ácido acético
- ácido cítrico
- ácido láctico
Dosificar siempre el ácido con precaución y medir el pH.
3. Incorporar el quitosano lentamente
El polvo se añade lentamente a la fase acuosa ácida mientras se remueve enérgicamente.
Si se vierte toda la cantidad de una sola vez, pueden formarse grumos. El material se disuelve por fuera, mientras que el polvo seco queda atrapado en el interior.
4. Dar tiempo para que se hidrate
El quitosano de peso molecular medio y alto no se disuelve inmediatamente.
La solución debe removerse suficientemente y después dejarse reposar para que se hidrate. Según la concentración y la temperatura, este proceso puede durar bastante más que unos pocos minutos.
5. Completar con el agua restante
Solo cuando el quitosano se haya distribuido uniformemente se debe completar la solución hasta alcanzar el volumen total deseado.
6. Comprobar el pH definitivo
La solución final de aplicación no debe ser incontroladamente ácida.
Al mismo tiempo, el pH no debe elevarse tanto que el quitosano vuelva a precipitar.
El quitosano de alto peso molecular pierde progresivamente su solubilidad por encima del intervalo ligeramente ácido. Por eso, suele ser necesario un pH final inferior aproximadamente a 6. Aun así, deben tenerse en cuenta la tolerancia de las plantas y el sistema de cultivo correspondiente.
7. Utilizarlo fresco
Las soluciones de quitosano preparadas en casa no deben almacenarse durante más tiempo del necesario.
El pH, la viscosidad y la estabilidad microbiológica pueden cambiar.
Por qué no indicamos una cantidad fija de ácido
La cantidad de ácido necesaria depende de varios factores:
- dureza del agua
- contenido de bicarbonato
- ácido utilizado
- concentración del ácido
- cantidad de quitosano
- grado de desacetilación
- peso molecular
- pH final deseado
Por eso, debe utilizarse un medidor de pH.
Una receta sin medición puede resultar demasiado ácida con agua blanda y completamente insuficiente con agua dura.
Las concentraciones de los estudios no son una guía general de dosificación
En el estudio con cáñamo industrial se utilizaron 50 y 250 mg/L como tratamiento foliar.
Esto equivale a:
- 0,05 g/L
- 0,25 g/L
Con 50 mg/L se observaron cambios positivos más intensos en varios grupos de sustancias analizados que con 250 mg/L.
En los estudios sobre las raíces de cannabis se utilizaron concentraciones considerablemente más elevadas, de 1 a 5 g/L o de 2 g/L.
Aunque estas cantidades provocaron respuestas defensivas claras, también inhibieron el crecimiento de las raíces.
Estas diferencias muestran por qué los valores de los estudios no deben adoptarse directamente.
Son decisivos:
- hoja o raíz
- forma del quitosano
- peso molecular
- solución
- edad de la planta
- frecuencia
- variedad
- sistema de cultivo
Para el quitosano de CannaSelection se aplican las indicaciones de uso vigentes en la etiqueta y en la página del producto.
Ante una nueva aplicación, siempre debe comenzarse con un grupo pequeño de plantas.
¿Con qué frecuencia debe utilizarse el quitosano?
El quitosano no es un fertilizante básico que deba utilizarse necesariamente en cada riego.
La elicitación se basa en un estímulo específico.
Una aplicación permanente o demasiado frecuente puede hacer que la planta invierta innecesariamente mucha energía en la defensa en lugar de en el crecimiento.
La frecuencia adecuada depende de la aplicación y de la concentración.
En principio, se aplica lo siguiente:
- no utilizarlo automáticamente en cada riego
- observar las reacciones de las plantas
- dejar suficiente tiempo entre las aplicaciones
- no aumentar la dosis solo por no observar una reacción inmediata
- no someter simultáneamente a las plantas a varios elicitores intensos
La formación de resina y los cambios metabólicos no son una reacción inmediata de contacto. La planta necesita tiempo para responder a la señal.
¿Qué no debe mezclarse con una solución madre de quitosano?
Las soluciones concentradas de quitosano pueden reaccionar de forma sensible a otros componentes.
Entre los elementos especialmente problemáticos pueden encontrarse:
- productos muy alcalinos
- silicatos
- carbonatos
- soluciones concentradas de calcio
- fertilizantes muy concentrados
- peróxido de hidrógeno
- otros oxidantes fuertes
- productos microbianos concentrados
- productos fitosanitarios no probados
Una combinación desfavorable puede provocar que el quitosano flocule o pierda su solubilidad.
También son posibles interacciones con otros principios activos.
Por eso:
- preparar los concentrados por separado
- diluirlos primero en suficiente agua
- probar la compatibilidad en un recipiente pequeño
- no utilizar una solución que forme flóculos o gelifique
- controlar el pH antes de la aplicación
Errores habituales con el quitosano
Incorporar el polvo directamente al agua del grifo
El quitosano flota, forma grumos o se deposita. Como consecuencia, no se obtiene una aplicación uniforme.
Utilizar una dosis demasiado alta
Más quitosano no significa automáticamente más resina ni raíces más fuertes. Las concentraciones elevadas en la zona radicular pueden inhibir considerablemente el crecimiento de las raíces.
No tener en cuenta la forma del quitosano
Un resultado de estudio obtenido con quitosano de bajo peso molecular o COS no puede trasladarse directamente a un polvo de alto peso molecular.
Ignorar el pH
Sin unas condiciones suficientemente ácidas, el quitosano convencional se disuelve mal. Por otro lado, una solución de aplicación terminada demasiado ácida puede someter a la planta a una carga excesiva.
Pulverizar directamente sobre las flores maduras
Esto puede provocar residuos, humedad adicional y un mayor riesgo de problemas en las flores.
Considerar el quitosano como un tratamiento de urgencia contra cualquier plaga
El quitosano puede influir en la defensa vegetal y en determinadas plagas. Sin embargo, no es un sustituto universal del control específico de plagas.
Equiparar el quitosano y la quitina
Ambas sustancias pueden ser útiles. Sin embargo, no actúan de forma idéntica y se procesan de manera diferente.
Prometer un aumento del THC
La investigación disponible hasta ahora no respalda una afirmación general de este tipo.
Ignorar por completo la vida del sustrato
En un sistema biológico, el quitosano debe utilizarse de forma controlada. Las soluciones concentradas no deben entrar directamente en contacto con preparados de microorganismos vivos.
Qué puede hacer el quitosano y qué aún no está suficientemente demostrado
| Afirmación | Clasificación actual |
|---|---|
| El cannabis reconoce el quitosano como una señal biológica | Demostrado directamente en cannabis |
| El quitosano activa genes de defensa | Demostrado directamente en cannabis |
| El quitosano aumenta las actividades de la quitinasa y la peroxidasa | Demostrado directamente en cannabis |
| El quitosano modifica los exudados radiculares | Demostrado directamente en cannabis |
| El quitosano influye en el perfil fitoquímico de las flores | Demostrado directamente en cáñamo industrial |
| El quitosano puede aumentar los compuestos fenólicos y los flavonoides | Demostrado directamente en cáñamo industrial |
| El quitosano aumenta la cantidad absoluta de resina | Observado repetidamente en ensayos internos de CannaSelection, todavía no publicado con una estandarización suficiente |
| El quitosano mejora la expresión de los terpenos | Observación interna de CannaSelection y biológicamente plausible, pero no garantizado para toda genética |
| El quitosano aumenta el THC de forma general | CannaSelection no lo afirma |
| El quitosano siempre favorece el crecimiento de las raíces | Falso, depende en gran medida de la dosis |
| Las dosis elevadas activan la defensa radicular | Demostrado directamente en cannabis |
| Las dosis elevadas pueden inhibir las raíces | Demostrado directamente en cannabis |
| El quitosano posee potencial antifúngico | Demostrado para distintos hongos |
| El quitosano previene cualquier enfermedad radicular | No demostrado |
| El quitosano posee potencial insecticida | Demostrado para determinadas especies de insectos |
| El quitosano elimina de forma fiable los mosquitos del hongo | No demostrado suficientemente |
| El quitosano esteriliza el Living Soil | Demasiado general y técnicamente incorrecto |
| El quitosano puede modificar los microbiomas del sustrato | Demostrado en ensayos de campo |
| El quitosano puede favorecer antagonistas beneficiosos | Demostrado para determinados hongos y formulaciones |
| El quitosano y MicroBio+ deben mezclarse de forma concentrada | No recomendado |
¿Es el quitosano un fertilizante?
No.
Aunque el quitosano contiene carbono y nitrógeno unidos orgánicamente, las cantidades utilizadas habitualmente no lo convierten en un fertilizante nitrogenado clásico.
Su efecto principal se encuentra en:
- la elicitación
- el fortalecimiento de la planta
- la modificación de la respuesta defensiva
- la influencia sobre los exudados radiculares
- la interacción con los microorganismos
- la posible influencia sobre el metabolismo especializado
Por eso, tampoco debe utilizarse para compensar un suministro básico deficiente.
¿Puede el quitosano compensar una genética deficiente?
No.
La genética determina, entre otras cosas:
- qué cannabinoides pueden formarse
- qué terpenos están presentes en principio
- cuántos tricomas se desarrollan
- cuál es el potencial de rendimiento
- cómo reacciona la planta a las señales de estrés
El quitosano puede influir en procesos existentes.
Sin embargo, no puede crear características que no estén presentes genéticamente.
Una genética con poco aroma no se convertirá de repente en una variedad completamente diferente.
¿Funciona el quitosano igual en todas las variedades de cannabis?
Muy probablemente, no.
El estudio con cáñamo industrial se realizó con una sola variedad. Incluso allí, los resultados variaron según el peso molecular y la concentración.
Las variedades de cannabis se diferencian considerablemente en:
- tipo de crecimiento
- densidad de las glándulas de resina
- biosíntesis de terpenos
- tiempo de maduración
- respuesta al estrés
- equilibrio hormonal
- desarrollo radicular
- susceptibilidad a los patógenos
Por eso, cabe esperar respuestas diferentes.
Lo que resulta muy visible en una variedad puede ser considerablemente más débil en otra.
¿Es adecuado el quitosano para Hydro, coco y sustrato?
En principio, el quitosano puede utilizarse en distintos sistemas.
Sin embargo, la aplicación debe adaptarse.
Hidroponía
En hidroponía, el quitosano llega directamente a las raíces. Por eso, el efecto puede ser intenso.
Al mismo tiempo, existe un mayor riesgo de:
- inhibición radicular por sobredosificación
- floculación
- depósitos
- problemas en filtros o tuberías
- interacciones con las sales nutritivas
- valores de pH inestables
Por eso, una solución madre concentrada nunca debe añadirse a un depósito sin haberla comprobado.
Coco
El coco posee una capacidad de amortiguación biológica menor que un Living Soil activo.
Una aplicación radicular puede actuar de forma relativamente directa. También aquí debe comenzarse con una dosis baja y observarse la reacción de las plantas.
Sustrato orgánico
En el sustrato orgánico se producen además interacciones con las sustancias húmicas, los microorganismos y la materia orgánica.
El sistema puede amortiguar determinados efectos. Al mismo tiempo, el quitosano se transforma biológicamente.
Living Soil y No-Till
Aquí no solo importa la reacción de la planta.
También deben tenerse en cuenta los cambios a largo plazo en las comunidades fúngicas y bacterianas.
Las aplicaciones específicas son más adecuadas que una dosis elevada y permanente en cada riego.
Seguridad al manipular el polvo de quitosano
En principio, el polvo fino no debe inhalarse.
Durante el procesamiento son recomendables:
- guantes
- herramientas de trabajo limpias
- gafas de protección al manipular ácidos
- una mascarilla adecuada contra el polvo cuando se genere mucho polvo
- buena ventilación
- incorporación lenta en lugar de verterlo de golpe
El quitosano de CannaSelection procede de caparazones de cangrejo.
Por eso, las personas con una alergia pronunciada a los crustáceos deben manipular el polvo seco con especial precaución. Incluso con una pureza elevada, según el proceso de fabricación no pueden excluirse por completo pequeñas cantidades de componentes residuales sin un análisis específico del producto.
Los ácidos deben utilizarse siempre diluidos y de forma controlada.
Clasificación legal
En 2022, el quitosano fue aprobado en la Unión Europea como sustancia básica en el sentido de la legislación sobre productos fitosanitarios. La aprobación se aplica bajo las condiciones establecidas en los documentos europeos de evaluación y autorización.
Esto no significa automáticamente que cualquier producto de quitosano pueda promocionarse con cualquier afirmación fungicida o insecticida imaginable.
Entre los factores decisivos se encuentran:
- la identidad exacta de la sustancia
- la pureza
- el uso previsto
- la presentación del producto
- la recomendación de aplicación
- las afirmaciones publicitarias concretas
- la aplicación y supervisión nacionales
Una materia prima, un producto fortalecedor de plantas y un producto fitosanitario autorizado no son automáticamente lo mismo desde el punto de vista legal.
Este artículo describe las propiedades biológicas y el estado de la investigación. El uso concreto se rige por la información actual del producto y por las disposiciones legales aplicables en cada caso.
Polvo de quitosano en CannaSelection
CannaSelection ofrece ahora quitosano puro en polvo para la preparación individual de soluciones de aplicación.
La forma en polvo está dirigida a cultivadores que desean controlar personalmente su aplicación y valoran disponer de datos transparentes sobre la materia prima.
Permite:
- una concentración flexible
- soluciones preparadas en fresco
- aplicaciones foliares o radiculares según el planteamiento
- un menor peso de transporte
- no transportar líquido prediluido innecesariamente
- realizar ensayos propios con una dosificación documentada
Al mismo tiempo, un polvo puro requiere más cuidado que un producto líquido ya formulado.
El pH debe controlarse. El quitosano debe estar completamente disuelto. La concentración debe ser adecuada para la vía de aplicación.
El quitosano no es un producto para aplicar el principio de «cuanto más, mejor».
Utilizado correctamente, es una herramienta muy interesante para los cultivadores que no solo quieren aportar nutrientes, sino trabajar de forma específica con las reacciones biológicas de sus plantas.
Nuestra conclusión
El quitosano no pertenece a la categoría de los potenciadores de cultivo convencionales.
No actúa simplemente suministrando más nutrientes a la planta.
Envía una señal.
El cannabis responde con cambios medibles:
- Se activan genes de defensa.
- Aumentan las actividades de la quitinasa y la peroxidasa.
- Cambia la composición de los exudados radiculares.
- Se excretan proteínas de protección.
- El perfil fitoquímico de las flores puede verse influido.
Estos efectos se han estudiado directamente en cannabis o en cáñamo industrial.
Además, en aplicaciones internas realizadas durante varios años, CannaSelection observa una mayor cantidad absoluta de resina y una mejor expresión de los terpenos.
No afirmamos que el quitosano aumente de forma general el contenido de THC.
Consideramos que su utilidad se encuentra en otro punto.
El quitosano puede proporcionar a una planta de cannabis sana y bien nutrida un estímulo biológico controlado. De este modo, puede activar con mayor intensidad sus defensas y su metabolismo especializado.
Esto puede manifestarse en una respuesta vegetal más robusta, una zona radicular más activa, más resina y una expresión más intensa del perfil de terpenos existente.
La condición es una aplicación correcta.
La forma adecuada de quitosano, una dosis baja y apropiada, el pH correcto y un momento de aplicación adecuado determinan si una materia prima interesante se convierte en una herramienta eficaz.
Preguntas frecuentes sobre el quitosano en el cannabis
¿Aumenta el quitosano el contenido de THC?
CannaSelection no hace esta afirmación.
La investigación disponible muestra que el quitosano puede influir en el metabolismo especializado del cannabis. De ello no se puede deducir un aumento del THC general y fiable.
¿Aumenta el quitosano la cantidad de resina?
En ensayos internos realizados durante varios años, CannaSelection ha observado repetidamente una mayor cantidad absoluta de resina.
En la literatura que hemos evaluado todavía no existe un estudio publicado sobre cannabis que analice la masa absoluta exacta de resina por flor.
¿Mejora el quitosano los terpenos?
Nuestras aplicaciones internas muestran con frecuencia una expresión de los terpenos más intensa y clara.
La intensidad de este efecto depende de la genética, el entorno de cultivo, la dosis y el momento de aplicación.
¿Es el quitosano lo mismo que la quitina?
No.
El quitosano se elabora a partir de quitina. La desacetilación modifica la solubilidad, la carga y la actividad biológica.
¿Puede incorporarse el quitosano simplemente al agua?
El quitosano normal de peso molecular medio a alto se disuelve mal en agua neutra.
Primero debe disolverse en una fase acuosa suficientemente ácida.
¿Es adecuado el quitosano para el Living Soil?
Sí, si se utiliza de forma controlada.
Sin embargo, no debe aplicarse de forma permanente en dosis elevadas. El efecto sobre los microorganismos es selectivo y depende de muchos factores.
¿Puede utilizarse el quitosano junto con MicroBio+?
Sí, pero no como una solución madre conjunta y concentrada.
CannaSelection recomienda una aplicación por separado y con un intervalo de tiempo entre ambas.
¿El quitosano elimina los mosquitos del hongo?
Hasta ahora, no está suficientemente demostrado un efecto directo fiable contra los mosquitos del hongo en sustratos de cannabis.
El quitosano puede influir en la zona radicular y en la comunidad fúngica. Sin embargo, ante una infestación aguda deben utilizarse medidas específicas.
¿Puede el quitosano curar la pudrición radicular?
El quitosano puede activar la defensa radicular e influir en determinados patógenos.
Una enfermedad radicular avanzada no se cura automáticamente por este medio. Deben tenerse en cuenta la causa, el riego, la temperatura, el suministro de oxígeno y el patógeno.
¿Debe utilizarse el quitosano en cada riego?
No.
El quitosano es un elicitor, no un fertilizante básico. Las aplicaciones específicas con suficiente intervalo son más adecuadas que una carga elevada y permanente.
¿Puede pulverizarse el quitosano durante la floración avanzada?
CannaSelection no recomienda tratamientos foliares innecesarios sobre flores densas y maduras.
Debe evitarse la humedad adicional y la presencia de residuos en el producto final.
Fuentes científicas y bibliografía adicional
- Beleggia R. et al. 2023: Impact of Chitosan-Based Foliar Application on the Phytochemical Content and the Antioxidant Activity in Hemp Inflorescences. Plants, 12, 3692. DOI: 10.3390/plants12213692. El estudio examinó 50 y 250 mg/L de quitosano con diferentes pesos moleculares en flores de cáñamo industrial.
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- Suarez-Fernandez M. et al. 2020: Chitosan Induces Plant Hormones and Defenses in Tomato Root Exudates. Estudio sobre la modificación de hormonas, señales lipídicas y sustancias de defensa en los exudados radiculares.
- Badawy M. E. I. y El-Aswad A. F. 2012: Insecticidal activity of chitosans of different molecular weights against cotton leafworm and oleander aphid. Plant Protection Science, 48, 131 a 141. DOI: 10.17221/67/2010-PPS.
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- Comisión Europea 2022: Reglamento de Ejecución (UE) 2022/456 relativo a la aprobación del quitosano como sustancia básica de conformidad con el Reglamento (CE) n.º 1107/2009.
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