GrowProbleme

Metales pesados en el cannabis: lo que puede llegar desde el sustrato y el fertilizante hasta la floración

14 min de lectura
Schwermetalle in Cannabis: Was aus Boden und Dünger bis in die Blüte gelangen kann - CannaSelection®

Lectura en voz alta

Artículo en audio

0:00 / --:--

Cadmio. Níquel. Plomo. Mercurio.

Probablemente no sean las sustancias en las que piensas cuando hablas de la calidad de tu próxima cosecha.

Hablamos de THC. De terpenos. De calcio y magnesio. De VPD, potencia lumínica, microorganismos y rendimiento.

Pero sorprendentemente pocos cultivadores se hacen otra pregunta:

¿Qué contiene realmente nuestro sustrato y nuestros fertilizantes además de nutrientes?

Esta pregunta es más importante de lo que parece a primera vista.

Porque el cannabis puede absorber distintos metales de su zona radicular. Aunque la mayor parte permanece en las raíces, una parte puede seguir transportándose.

Hasta las flores.

Un estudio publicado en 2026 con cuatro cultivares de cannabis medicinal muestra exactamente eso. Y deja claro por qué la calidad de las materias primas en el cannabis no empieza únicamente con el NPK.

El cannabis no absorbe únicamente lo que queremos

Una planta no distingue según la etiqueta que pongamos en el fertilizante.

Posee mecanismos de transporte para iones y minerales. Los necesita para el calcio, el magnesio, el potasio, el hierro y muchos otros elementos.

Sin embargo, por estas mismas vías también pueden entrar en la planta sustancias que no queremos allí.

El estudio actual examinó cuatro cultivares de cannabis de tipo drug. Las plantas fueron expuestas a una mezcla de cuatro metales:

  • Cadmio
  • Plomo
  • Níquel
  • Cobalto

A continuación, los investigadores analizaron dónde se acumulaban estos elementos dentro de las plantas.

Como era de esperar, las concentraciones más altas se encontraron en las raíces.

Al principio, esto parece tranquilizador.

Pero solo lo es en parte.

Porque todos los metales analizados también pudieron detectarse en las partes aéreas de las plantas. El desplazamiento dependía en gran medida del elemento concreto. El níquel se transportó especialmente bien desde las raíces hacia las partes aéreas. En el caso del plomo, este desplazamiento fue el menor.

Por tanto, la raíz funciona como una especie de barrera protectora.

Pero no es una barrera impenetrable.

El cadmio y el níquel llegaron a las flores

Ahora es cuando el tema se vuelve interesante para los cultivadores.

Con la mayor concentración analizada, los científicos encontraron concentraciones de cadmio de 6,67 a 11,5 µg por gramo en las flores.

En el caso del níquel, los valores se situaron entre 4,39 y 6,71 µg por gramo.

Como comparación, los autores utilizaron valores orientativos de la OMS para plantas medicinales. Allí se indican 0,3 µg/g para el cadmio y 1,5 µg/g para el níquel.

Por tanto, el cadmio y el níquel se situaron por encima de estos valores utilizados por los autores en los cuatro cultivares analizados.

En cambio, el plomo se mantuvo claramente por debajo.

Esto no demuestra que el cannabis comercial esté contaminado sistemáticamente con metales pesados.

Para el experimento, las plantas fueron abastecidas deliberadamente con concentraciones de metales definidas.

Sin embargo, el estudio muestra el mecanismo decisivo:

Si determinados metales están disponibles en la zona radicular, pueden llegar hasta las flores del cannabis.

Y precisamente por eso tenemos que hablar de dónde pueden proceder esos metales.

Lo peligroso es que la planta no tiene por qué colapsar

Tal vez esperaríamos que una planta contaminada mostrara de inmediato un aspecto evidentemente enfermo.

Pero en el experimento no fue tan sencillo.

Con la mayor concentración de metales, las plantas desarrollaron clorosis visible. Con la concentración más baja, los cambios visuales fueron considerablemente menores.

Y hay algo aún más interesante:

La altura de las plantas, el número de entrenudos y el diámetro del tallo no presentaron diferencias significativas.

Tampoco la biomasa floral se redujo significativamente debido al tratamiento.

Esto conduce a una conclusión importante:

Una buena cosecha no demuestra que esté libre de contaminantes.

Una planta puede crecer.

Puede producir flores.

Puede funcionar aparentemente bien.

Eso no dice nada todavía sobre qué elementos no deseados se encuentran en sus tejidos.

El aspecto visual no es un certificado de análisis.

Precisamente por eso el cáñamo es interesante para los suelos contaminados

Ahora llegamos al aspecto aparentemente paradójico de esta propiedad.

Que Cannabis sativa pueda absorber metales no es únicamente un problema.

También puede utilizarse de forma intencionada.

Desde hace años se estudia el cáñamo industrial como posible planta para la fitorremediación.

Para ello, se cultivan plantas en terrenos contaminados con el fin de absorber sustancias nocivas del sustrato o influir en su movilidad.

Se ha descrito la absorción de distintos metales por parte del cáñamo. Entre ellos se encuentran, entre otros, el cadmio, el plomo, el níquel, el cromo y el zinc. La investigación también describe la absorción o tolerancia frente al mercurio.

Desde la perspectiva de la recuperación de suelos, esto resulta fascinante.

Una planta de crecimiento rápido produce mucha biomasa y puede absorber sustancias que se desean eliminar del sustrato.

Pero aquí se encuentra precisamente la diferencia decisiva.

El cáñamo industrial destinado a la recuperación de suelos no es una planta para consumo.

Si una planta absorbe deliberadamente sustancias nocivas de un suelo contaminado, estas sustancias no desaparecen con la cosecha.

Después se encuentran en la biomasa.

Por eso, en la fitorremediación, el tratamiento posterior de la masa vegetal contaminada también constituye un tema independiente.

Lo que puede ser deseable para recuperar un suelo es precisamente lo que no queremos en una flor de cannabis.

¿De dónde pueden proceder los metales pesados en el cultivo?

La respuesta no es simplemente:

"De un sustrato de mala calidad."

Eso sería simplificar demasiado.

En principio, los metales y otros elementos problemáticos pueden llegar a un sistema de cultivo por distintas vías.

El estudio actual sobre cannabis menciona expresamente, entre otras, el suelo, los fertilizantes contaminados y el agua de riego como posibles fuentes durante el cultivo. Los fertilizantes foliares y los productos fitosanitarios también pueden contribuir, dependiendo de su composición.

Por eso, en el cultivo pueden ser relevantes, entre otros:

  • suelo natural
  • sustratos y mezclas de sustratos
  • agua de riego
  • fertilizantes minerales
  • fertilizantes orgánicos
  • compost
  • harinas de roca
  • fuentes de fosfato
  • cal y aditivos minerales
  • otras materias primas naturales

Esto no significa que estos materiales sean automáticamente problemáticos.

Pero sí significa:

Su procedencia y pureza son importantes.

Natural no significa libre de contaminantes

Precisamente en el cultivo orgánico nos encontramos a menudo con un error de pensamiento.

Se equipara natural con limpio.

Químicamente, el mundo no funciona así.

El cadmio se encuentra de forma natural.

El plomo se encuentra de forma natural.

El níquel se encuentra de forma natural.

El mercurio se encuentra de forma natural.

El arsénico se encuentra de forma natural.

Lo decisivo no es si una sustancia procede de la naturaleza.

Lo decisivo son la concentración, la forma química, la biodisponibilidad y la cantidad que acaba entrando en el sistema de cultivo.

Las materias primas minerales se originan especialmente en yacimientos naturales.

Por tanto, no solo contienen los minerales por los que las utilizamos.

Dependiendo de su procedencia, también pueden contener elementos acompañantes.

Por eso, una harina de roca no es automáticamente buena solo porque proceda de una montaña.

Una materia prima de fosfato no es automáticamente limpia solo porque se haya formado de manera natural.

Y una materia prima orgánica no está automáticamente libre de contaminantes solo porque un animal o una planta hayan participado en su formación.

Precisamente por eso existen límites de contaminantes para los fertilizantes

El tema no es nuevo en Alemania.

La normativa alemana sobre fertilizantes aborda expresamente los contaminantes.

Para los productos comercializados conforme a la legislación alemana sobre fertilizantes, la DüMV establece límites, entre otros, para:

  • Arsénico
  • Plomo
  • Cadmio
  • Cromo VI
  • Níquel
  • Mercurio
  • Talio

Los límites generales se sitúan, por ejemplo, en 150 mg/kg de materia seca para el plomo, 1,5 mg/kg para el cadmio, 80 mg/kg para el níquel y 1,0 mg/kg para el mercurio. Para determinadas materias primas y grupos de productos se aplican normas especiales. En el caso de las harinas de roca, el límite de níquel puede superar en un 50 por ciento, bajo las condiciones indicadas en la normativa, el valor establecido. Para los fertilizantes ricos en fosfato existen requisitos adicionales relativos al cadmio.

Los detalles son complejos.

La afirmación fundamental, en cambio, es muy sencilla:

La calidad de un fertilizante no se compone únicamente de NPK.

Un producto comercializable también debe cumplir los requisitos pertinentes relativos a los contaminantes.

Quien vende fertilizantes asume responsabilidad

En el sector del cultivo, a menudo se malinterpreta un aspecto importante.

En Alemania, no todos los fertilizantes pasan automáticamente antes de su venta por un procedimiento estatal de autorización con un análisis completo individual de cada lote.

La responsabilidad recae inicialmente en quien comercializa el producto.

La Oficina Estatal de Agricultura de Baviera establece expresamente que quien comercializa el producto es responsable del cumplimiento de los requisitos de la legislación sobre fertilizantes. Esto también incluye los límites de contaminantes. Al mismo tiempo, los fertilizantes se controlan en el marco de la vigilancia oficial del mercado.

Esto no significa que la ley exija de forma general para cada producto un nuevo análisis completo de metales pesados de cada lote individual.

Pero sí significa:

Un fabricante debe saber qué está comercializando.

Quien compra materias primas y fabrica fertilizantes a partir de ellas no puede confiar únicamente en que un material se denomine "natural", "orgánico" o "apto para plantas".

Debe asegurarse de que el producto cumple los requisitos vigentes.

Y precisamente aquí resulta interesante el concepto de "analizado en laboratorio"

En el mercado del cultivo se ven cada vez más certificados de análisis.

En principio, lo celebramos.

Una mayor transparencia es positiva.

Pero un PDF con el logotipo de un laboratorio todavía no responde automáticamente a las preguntas decisivas.

Porque:

Un análisis de NPK no es un análisis de metales pesados.

Un análisis de CalMag no es un análisis de metales pesados.

Un análisis microbiológico no es un análisis de metales pesados.

E incluso un análisis exhaustivo solo informa sobre los parámetros que realmente se han analizado.

Por eso, cuando un fabricante anuncia que un producto está "analizado en laboratorio", merece la pena mirar con más atención.

No solo:

¿Se ha analizado algo?

Sino:

¿Qué se ha analizado?

¿Qué metales pesados se han determinado?

¿Qué límites de detección se han utilizado?

¿A qué materia prima o muestra se refiere el análisis?

¿Hasta qué punto es relevante esta muestra para el producto que se vende hoy?

Un análisis tiene valor.

Pero solo si responde a la pregunta adecuada.

CannaSelection: para nosotros, la calidad de las materias primas no termina en el contenido de nutrientes

Precisamente por eso, en CannaSelection vamos un paso más allá.

Cuando seleccionamos una materia prima, no solo nos interesa:

¿Cuánto calcio aporta?

¿Cuánto fósforo?

¿Cuánto magnesio?

¿Qué oligoelementos?

¿Cómo se comporta en el sustrato?

También queremos saber qué no estamos introduciendo con ella en el sistema.

Por eso hacemos analizar las materias primas que utilizamos para detectar metales pesados relevantes.

Para nosotros, esto forma parte de la selección de materias primas.

No como un recurso de marketing.

Sino porque consideramos el Living Soil como un sistema.

Cada materia prima que introducimos pasa a formar parte de este sistema.

Y la planta no está al margen.

Vive en él.

Absorbe elementos de él.

Construye tejidos con ellos.

Al final, de ahí surgen las flores que posteriormente se consumirán.

Por eso, para nosotros no basta con evaluar una materia prima exclusivamente según los nutrientes deseados que contiene.

La pureza forma parte de la calidad.

Especialmente en Living Soil, cada materia prima cuenta

El Living Soil se basa en combinar de forma adecuada distintos componentes.

Compost.

Humus de lombriz.

Materias primas minerales.

Fuentes de calcio.

Fuentes de fósforo.

Harinas de roca.

Biochar.

Vehículos de nutrientes orgánicos.

Microbiología.

Esta diversidad es una fortaleza.

Pero al mismo tiempo aumenta la responsabilidad en la selección de las materias primas.

Cuantos más componentes contiene un sistema, más importante se vuelve saber qué calidad aporta cada uno de ellos.

Precisamente por eso, no somos partidarios de utilizar una materia prima cualquiera solo porque su análisis nutricional tenga buen aspecto sobre el papel.

La procedencia debe ser adecuada.

La composición debe ser adecuada.

Y el perfil de contaminantes también debe ser adecuado.

También en el cultivo exterior conviene observar con más atención

Quien cultiva en interior con un sustrato definido tiene al menos bajo control una gran parte de sus materias primas.

En exterior es diferente.

Un suelo de jardín puede tener décadas de historia a sus espaldas.

Antiguo uso industrial.

Rellenos.

Escombros.

Proximidad a carreteras muy transitadas.

Industria.

Uso agrícola anterior.

Materiales desconocidos.

Por eso, la legislación alemana de protección del suelo contempla expresamente la vía de exposición suelo-planta cultivada e incluye valores de comprobación y de actuación para distintos contaminantes inorgánicos.

Por tanto, quien plante cannabis directamente en el suelo de un terreno con un historial desconocido o sospechoso no debería fijarse únicamente en si allí crecieron tomates anteriormente.

En caso de duda, un análisis del suelo puede ser mucho más interesante que la siguiente botella de potenciador.

Pero ¿realmente fumo después estos metales pesados?

Aquí debemos ser rigurosos.

El estudio actual de 2026 analizó qué metales llegan a la planta y a las flores.

No analizó qué proporción llega realmente al cuerpo humano al quemarse o vaporizarse.

Por eso, a partir de los valores medidos en las flores no se puede calcular directamente una dosis concreta absorbida.

Sin embargo, ya existen evidencias de metales pesados en productos de cannabis y también en el humo del cannabis. Precisamente por eso, los científicos consideran la contaminación de las flores de cannabis un tema relevante de protección del consumidor.

Por tanto, el enfoque sensato no es el pánico.

El enfoque sensato es:

Evitar que las sustancias no deseadas lleguen a la planta en concentraciones relevantes.

La planta no entiende de marketing

Al final, la biología es bastante sobria.

A la planta le da igual que en el envase ponga "Premium", "Natural", "Organic", "Living Soil" o "100 % natural".

Reacciona a la química.

A los iones disponibles.

A las concentraciones.

A su genética.

A su entorno radicular.

Y precisamente por eso, una buena nutrición vegetal debe plantearse más allá de:

¿Qué necesita mi planta?

La segunda pregunta es como mínimo igual de importante:

¿Qué no quiero bajo ningún concepto en mi planta?

Para nosotros, ambas cosas están relacionadas.

Conclusión: una planta fuerte no es suficiente

La investigación actual muestra con mucha claridad:

  • el cannabis puede absorber metales pesados de su zona radicular
  • la mayor parte suele permanecer en las raíces
  • aun así, una parte puede transportarse hasta las flores
  • en el estudio actual, el níquel mostró un desplazamiento especialmente intenso
  • el cadmio y el níquel superaron, con la mayor carga experimental, los valores orientativos de la OMS para plantas medicinales utilizados por los autores
  • el crecimiento y la biomasa floral no tienen por qué disminuir necesariamente de forma notable debido a este tipo de contaminación
  • el cáñamo industrial puede resultar interesante para la recuperación de suelos contaminados precisamente por su capacidad de absorción
  • en el cannabis destinado al consumo, esta misma propiedad hace que la calidad del suelo, el agua, los fertilizantes y las materias primas sea aún más importante
  • por eso, la normativa alemana sobre fertilizantes contiene límites claros para los contaminantes
  • CannaSelection hace analizar sus materias primas para detectar metales pesados relevantes y tiene en cuenta estos valores al seleccionarlas

En el cultivo, nos gusta centrarnos en lo que introducimos.

Tal vez deberíamos hablar como mínimo con la misma intensidad de lo que queremos mantener fuera.

Porque al final no solo importa lo grande que haya llegado a ser una flor.

Ni únicamente su valor de THC.

Ni únicamente su perfil de terpenos.

Una buena cosecha solo es realmente buena cuando también las materias primas son las adecuadas.

O, dicho de forma aún más sencilla:

Lo que contiene tu suelo puede acabar después en tus flores.

Fuentes e investigación adicional

El estudio central más reciente es Heavy metals in cannabis: plant contamination and effects on cannabinoid production, de Beigel et al. Se publicó el 27 de julio de 2026 en el Journal of Cannabis Research. Se analizaron cuatro cultivares de cannabis medicinal bajo una exposición definida a cadmio, plomo, níquel y cobalto.

Para los límites alemanes de contaminantes resulta especialmente relevante el anexo 2 de la normativa alemana sobre fertilizantes.

Para contextualizar el cáñamo como posible planta de fitorremediación, existe ya una amplia literatura científica sobre la absorción y acumulación de distintos metales por parte de Cannabis sativa.

Feedback de la comunidad

¿Te ayuda este artículo?

Valora el artículo y, si quieres, comparte tu opinión con otros lectores. Así sabemos qué contenidos ayudan de verdad y dónde falta algo.

Estado del feedback Todavía no hay feedback Sé la primera persona en compartir su opinión sobre este artículo.

Opiniones de la comunidad

Todavía no hay comentarios públicos
Todavía no hay feedback de la comunidad.

Sé la primera persona en compartir su opinión. ¿Te ha ayudado el artículo o falta algo?